茶树菇煲鸡的做法,茶树菇煲鸡怎么做

2023-12-03 37阅读
简介
食材
盐、姜、茶树菇、鸡、猪展肉、猪骨
步骤
  • 1. 准备所需材料。
  • 2. 将茶树菇清洗干净,用温水泡半小时。

  • 3. 鸡肉洗净剁成两大块,猪展肉、猪骨洗净切小块,姜去皮切5片。

  • 4. 锅内加水烧开,放入鸡肉、猪展肉、猪骨焯烫去血水。

  • 5. 然后捞起洗净。

  • 6. 将鸡肉、猪展肉、猪骨、姜片放入烫煲中。
  • 7. 加入泡浸好的茶树菇。

  • 8. 倒入泡茶树菇的水。

  • 9. 再加入适量的清水。

  • 10. 坐炉子上开大火煲开,转小火煲2小时。

  • 11. 加入适量的盐调味即可。

小贴士
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