茶树菇煲鸭汤的做法,茶树菇煲鸭汤怎么做
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1. 茶树菇在水内浸泡一会,然后多清洗几遍洗干净。
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2. 鸭肉洗净后在热水内焯水。
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3. 砂锅内放适量水把焯水的鸭肉放入。
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4. 泡发好的茶树菇洗净后让人砂锅内。
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5. 放几粒大红枣。
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6. 盖上盖子大火煮开后改小火煲1.5个小时。
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7. 喝之前加盐调味。