海参菌菇煲的做法,海参菌菇煲怎么做
简介
食材
生姜、虾皮、橄榄油、胡椒、海参、杏苞菇、金针菇、平菇
步骤
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1. 准备好食材，将其洗净，杏苞菇切片，平菇手撕成条状。
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2. 清洗海参，将其切小段。
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3. 煲内加入橄榄油，虾皮，和生姜片，放入适量清水。
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4. 将洗净的菌菇倒入煲内，大火烧开。
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5. 烧开后继续小中火煲20分钟。
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6. 待汤汁浓郁，放入切好的海参。
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7. 继续小中火煲10分钟。
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8. 加入适量盐。
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9. 加入少于胡椒粉即可出锅。
小贴士
