卷心菜咸肉饭的做法,卷心菜咸肉饭怎么做
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1. 卷心菜切成丝状,洗净沥干;
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2. 咸肉切成丁,在清水中浸泡半个小时,大米洗净同样浸泡半个小时(照片忘拍了);
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3. 热锅倒油,倒入咸肉,煸炒一下;
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4. 倒入卷心菜煸炒,炒至5分熟;
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5. 加少许盐;
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6. 将大米和卷心菜咸肉倒入电饭锅,稍微加点清水,插电煮饭。