蒸发糕的做法,蒸发糕怎么做
-
1. 把两种面粉及奶粉搅拌均匀;
-
2. 酵母用温水化开,倒入面粉中,搅拌均匀;
-
3. 模具刷油;
-
4. 拌至面糊质地非常光滑光亮时,倒入模具中盖盖;
-
5. 待面糊发至2倍大时,大火开锅蒸20分钟;
-
6. 这是蒸好的发糕,应该放点红枣之类,下次再放。