爆炒猪肝的做法,爆炒猪肝怎么做
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1. 准备好食材
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2. 猪肝切薄片,洋葱,红椒切块,姜蒜切段
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3. 先炸葱白段
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4. 炸至葱白金黄捞出,再放大蒜生姜爆香
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5. 放猪肝进去炒
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6. 放酱油调味
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7. 猪肝炒至断生,放洋葱进去炒
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8. 洋葱炒香后,再放红杮椒进去炒,放一点酱油
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9. 放盐调味,淋醋出锅。