清炒莴苣的做法,清炒莴苣怎么做
简介
食材
油、盐、大蒜瓣、大姜、白醋、味精、莴苣
步骤
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1. 莴苣一棵正好一斤
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2. 去皮切丝
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3. 胡萝卜切丝
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4. 大蒜和大姜切成小丁
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5. 锅里加油烧热
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6. 放上大蒜和大姜丁炒出香味
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7. 倒入莴苣丝翻炒
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8. 先倒醋，为了保持其脆生。
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9. 放小许盐翻炒均匀
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10. 倒小许味精炒匀出锅装盘
小贴士
