原创首发:清炒莴苣的做法,原创首发:清炒莴苣怎么做
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1. 莴苣两根,蒜头两瓣儿。
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2. 莴苣去皮,斜切成片。蒜拍碎去皮。
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3. 锅里热油,下莴苣和蒜末一起翻炒。
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4. 莴苣均匀受热后,撒盐。
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5. 等莴苣炒断生,出汁后,加开水煮一会。
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6. 加了水之后,盖上锅盖,将莴苣煮一会儿,煮软,就可以上桌食用了。