南瓜馒头——五色健康养眼又养生的做法,南瓜馒头——五色健康养眼又养生怎么做
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1. 南瓜去皮切片,入锅煮熟
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2. 将煮好的南瓜片稍晾后放入料理机中
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3. 打成稀糊
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4. 面粉中加入适量100:1的酵母
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5. 南瓜糊放凉后倒入面粉中
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6. 将面团反揉匀
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7. 放至温暖处进行发酵
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8. 面团发至两倍大的时候再进行操作
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9. 将发好的面团放至砧板上揉匀,并切成剂子
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10. 剂子摁扁
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11. 跟做包子似子的包起来
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12. 然后放在手上整形
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13. 放入锅中再继续发酵十五分钟
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14. 大火蒸八分钟即可