南瓜馒头——五色健康养眼又养生的做法,南瓜馒头——五色健康养眼又养生怎么做

2023-05-08 85阅读
简介
食材
南瓜、酵母、面粉
步骤
  • 1. 南瓜去皮切片,入锅煮熟
  • 2. 将煮好的南瓜片稍晾后放入料理机中
  • 3. 打成稀糊
  • 4. 面粉中加入适量100:1的酵母
  • 5. 南瓜糊放凉后倒入面粉中
  • 6. 将面团反揉匀
  • 7. 放至温暖处进行发酵
  • 8. 面团发至两倍大的时候再进行操作
  • 9. 将发好的面团放至砧板上揉匀,并切成剂子
  • 10. 剂子摁扁
  • 11. 跟做包子似子的包起来
  • 12. 然后放在手上整形
  • 13. 放入锅中再继续发酵十五分钟
  • 14. 大火蒸八分钟即可
小贴士
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