无油清蒸南瓜饼的做法,无油清蒸南瓜饼怎么做
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1. 准备好所需的材料,南瓜切片。
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2. 电饭锅里水烧开后放入切好的南瓜蒸半个小时,蒸烂为止。
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3. 蒸好后直接用勺子把南瓜压成泥状。
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4. 然后加入适量白糖搬匀,再加入糯米粉,根据自己的手感一点点的加进去,蒸好的南瓜水份比较多,所以糯米粉可以多加一点。
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5. 揉成面团。
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6. 再挨个做成小丸子然后压成饼状,然后用牙签压出自己喜欢的线条装饰一下。
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7. 电饭锅水烧开后放上去蒸,内衬记得要滴几滴食用油,防止南瓜饼蒸好后会沾锅。
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8. 蒸15到20分钟就可以出锅了,看变成金黄金黄的色泽就知道蒸熟了。