无油可乐鸡翅的做法,无油可乐鸡翅怎么做
简介
食材
可乐、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、鸡翅中
步骤
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1. 鸡中翅洗净，在反面划两刀，加入姜丝和料酒抓匀腌10分钟。。
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2. 准备好可乐，姜丝和蒜粒。
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3. 不粘锅烧热，把鸡翅正面向下放入锅中，小火煎黄，中途可以提起锅晃动，使之受热和上色均匀。
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4. 一面煎黄后翻过来煎另一面。
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5. 把姜蒜加入煸香出味。
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6. 倒入适量生抽和几滴老抽。
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7. 接着倒入可乐。
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8. 大火烧开后盖上盖子中小火焖15分钟，中途要翻动。
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9. 最后打开盖子大火收汁即可。
小贴士
