无油版炸鸡翅的做法,无油版炸鸡翅怎么做
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1. 主料:鸡翅
辅料:红油、盐、孜然粉、辣椒粉、味精、生抽、料酒、蜂蜜、胡椒粉 -
2. 把鸡翅清洗干净,用刀背拍几下,切花刀
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3. 加料酒、盐、生抽、味精、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉
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4. 加蜂蜜拌均匀,最好多按摩鸡翅
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5. 加红油再拌均匀,多按摩
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6. 用保鲜袋盖好,放冰箱冷藏1小时
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7. 空气炸锅设置200度,提前预热3分钟,然后把腌制好的鸡翅放炸篮中
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8. 启动空气炸锅,设置6分钟
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9. 时间到,拉出炸篮,用筷子将鸡翅翻面
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10. 继续再烤5分钟取出炸篮撒上辣椒粉和孜然粉即可