豇豆干烧肉(无油版)的做法,豇豆干烧肉(无油版)怎么做
简介
食材
果酒、蚝油、老抽、姜糖、豇豆干、五花肉
步骤
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1. 将肉切块洗净入开水中烧至变色捞起。
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2. 豇豆干预先浸泡至软。
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3. 准备姜糖。
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4. 果酒1瓶。
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5. 中火不沾锅中加糖至熔化。
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6. 放入肉翻炒至上色。
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7. 全部倒入烧锅中加入豇豆干拌开。
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8. 加老抽 蚝油 果酒 姜糖烧开转小火焖2小时即可。
小贴士
