可乐鸡翅的做法,可乐鸡翅怎么做
简介
食材
香油、冰糖、胡椒粉、花椒粉、姜、葱、盐、油、可乐、鸡翅中
步骤
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1. 鸡翅买回来要在凉水里浸泡1个小时把浸泡过的鸡翅用到斜刀划开
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2. 在改完刀的鸡翅里加入料酒 生抽 葱 姜 盐 花椒粉 胡椒粉 香油 进行腌制
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3. 将调料拌匀鸡翅皮朝上摆放好
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4. 盖上塑料膜进行腌制2小时以上
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5. 热锅凉油放入冰糖炒糖色
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6. 将鸡翅炒至上色
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7. 加可乐进行焖煮
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8. 中小火焖煮20分钟
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9. 最后大火收汁
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10. 好了出锅
小贴士
