可乐鸡翅的做法,可乐鸡翅怎么做
简介
食材
葱、姜、料酒、可乐、生抽、老抽、白糖、水、鸡翅
步骤
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1. 鸡翅洗净，入凉水锅中，放入葱、姜、料酒，煮开后再煮约2分钟。
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2. 捞出鸡翅，用温水冲洗净浮沫，煮锅中的水倒掉不用。
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3. 另取一炒锅，锅中倒入少许油，待油温升高后放入鸡翅，翻炒几下。
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4. 放入可乐、生抽，大火煮开。
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5. 撇去浮沫，再转小火，煮约20分钟至熟。
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6. 放入老抽、白糖，转大火，不断翻炒至汤汁收浓后盛出即可。
小贴士
