可乐鸡翅的做法,可乐鸡翅怎么做
简介
食材
料酒、鸡精、盐、酱油、蒜、干红辣椒、姜、葱、可乐、鸡翅
步骤
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1. 将鸡翅洗净，中间用刀划几刀
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2. 将鸡翅入沸水中焯烫一下后捞出沥干
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3. 将鸡翅入锅中煎一下，至两面微黄
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4. 用少许油煸香葱姜蒜辣椒，加入鸡翅
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5. 烹入料酒
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6. 加入适量酱油
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7. 加入可乐及适量的水，煮开后转小火炖
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8. 待汤汁变为三分之一时，加入适量盐和鸡精
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9. 见汤汁收浓即可出锅
小贴士
