无油南瓜饼的做法,无油南瓜饼怎么做
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1. 准备好所有的食材。
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2. 南瓜去皮切块入蒸锅蒸制25分钟。
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3. 蒸好的南瓜用汤勺压成南瓜泥。
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4. 糯米粉加入炼乳,白糖。
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5. 趁热把200克南瓜泥放入糯米粉中。
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6. 揉至成为面团。
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7. 盘中稍微擦油放入南瓜面团。
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8. 大火蒸制20分钟至面团熟透。
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9. 蒸好的南瓜面团取出用手掌击打片刻让其产生沾性。
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10. 把南瓜面团分成40克左右一个的小面团,取一份包入15克的黑芝麻馅。
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11. 滚圆后按扁沾过椰蓉,即可食用。