鲜虾娃娃菜粥的做法,鲜虾娃娃菜粥怎么做
简介
食材
葱、姜、香菜、盐、白胡椒粉、生抽、大米、活虾、娃娃菜
步骤
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1. 粥米淘洗干净，用清水浸泡半小时
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2. 泡好的米加入适量清水，大火煮开，小火煮成白粥
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3. 煮粥过程中，将活虾去掉虾须和虾线洗净
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4. 加入葱姜和生抽，撒入一点白胡椒粉，腌制15分钟以上
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5. 娃娃菜洗净切成丁
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6. 白粥煮好后，将腌好的虾和汤汁一起倒入煮熟
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7. 虾变红色后，放入娃娃菜丁再煮3分钟
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8. 撒入香菜末和葱花，调入少许盐，搅匀即可食用
小贴士
