鲜虾冬瓜粥的做法,鲜虾冬瓜粥怎么做
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1. 首先将大明虾去须,姜切丝,香菜切末,冬瓜切丁。
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2. 锅中倒入小半锅清水,烧热后倒入洗净的大米,大火烧开,转小火,煮十分钟。
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3. 随后加入冬瓜,煮二十分钟,再倒入大明虾,放一勺半盐,撒入胡椒粉提鲜,加入姜丝,拌匀,继续煮五分钟。
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4. 最后下入香菜,稍煮片刻,就可以盛出享用了。