脊骨冬瓜鲜虾汤的做法,脊骨冬瓜鲜虾汤怎么做
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1. 原料图。
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2. 锅里烧水,倒入虾焯6成熟,倒入脊骨煮开,捞出来冷水洗净备用。
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3. 冬瓜去皮洗净切块。
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4. 姜拍碎,和排骨,白醋一起大火煮开小火炖到汤奶白色。
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5. 放入冬瓜煮熟,加入大虾,盐,黑胡椒粒煮5—10分钟即可。出锅放点香油。