黄瓜拌海蜇的做法,黄瓜拌海蜇怎么做
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1. 将黄瓜洗干净去皮后切成块。
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2. 锅中加水放入海蜇,大火快速焯透,然后捞出沥干水分备用。
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3. 大蒜捣成泥,加适量盐、香醋、鸡精、香油调匀。
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4. 把黄瓜和海蜇放在一起。
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5. 把调好的调料倒进去,淋上些辣椒油拌匀即可。