炒螺丝的做法,炒螺丝怎么做
简介
食材
鸡精、料酒、酱油、干辣椒、盐、蒜、姜、葱花、盐、油、螺丝
步骤
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1. 螺丝洗净沥干水分
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2. 所有配料洗净切好备用
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3. 锅里放入比平常炒菜多点油煸香姜、蒜、辣椒
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4. 接着倒入螺丝炒一会儿
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5. 淋入适量料酒炒均
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6. 再倒入适量酱油翻炒均匀
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7. 加入适量盐炒均
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8. 沿着锅边倒入适量清水煮1-2分钟
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9. 最后放入鸡精和葱花翻炒均匀即可
小贴士
