草莓鱼片的做法,草莓鱼片怎么做
简介
食材
鸡蛋、糖、盐、油、草莓、草鱼
步骤
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1. 草莓、草鱼洗净控干水分，草莓去芯用手捏成酱，
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2. 草鱼顺着鱼纹斜切薄片待用。
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3. 鱼片用草莓酱、少量盐、糖淹入味。
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4. 草莓对半切开，摆盘待用
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5. 浸泡过的鱼片放入蛋液
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6. 热油热锅将鱼片炸至金黄
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7. 草莓酱、白糖在锅里加热 将炸过的炸过的鱼片倒入草莓酱里快速翻滚，出锅装盘
小贴士
