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简介
食材
油、鸡蛋
步骤
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1. 食材很简单。
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2. 首先留出一点蛋白，其它鸡蛋搅拌均匀。
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3. 不粘锅小火预热，用刷子刷一层油。
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4. 将搅拌均匀的鸡蛋糊倒入锅里，摊平，稍微凝固即可关火。
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5. 煎好的鸡蛋饼用小模具在上面压出形状，把压出的形状取出来。
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6. 重新将抠好的鸡蛋饼放到锅里，开小火，将留出的蛋白倒入空白部分，待蛋白加热熟透凝固即可关火。
小贴士
