蒜香洋葱龙利鱼的做法,蒜香洋葱龙利鱼怎么做
简介
食材
XO酱、蒜蓉、白糖、生抽、生粉、胡椒粉、盐、橄榄油、洋葱、龙利鱼
步骤
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1. 龙利鱼先用少许盐胡椒粉腌制约二十分钟左右。
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2. 然后切成小方块。
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3. 煎之前再沾了少许生粉。
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4. 洋葱切成丝备用。
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5. 预先调制蒜香汁（蒜蓉、生抽、白糖、XO酱）
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6. 烧热锅倒入少许橄榄油，将腌过沾上生粉的龙利鱼片放入。
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7. 略炒片刻反转再煎香另一面。
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8. 然后将煎好的龙利鱼拨到一边放入洋葱。
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9. 再将洋葱与龙利鱼搅拌均匀。
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10. 调入蒜香汁。
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11. 盖上锅盖略焖片刻即可熄火。
小贴士
