通山包坨的做法,通山包坨怎么做
简介
食材
油、盐、姜、料酒、芹菜、炸豆腐、香菇、红薯粉、猪肉
步骤
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1. 准备好芹菜、香菇、炸豆腐、生姜、猪肉
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2. 猪肉加姜剁碎
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3. 所有青菜切碎
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4. 热锅下油下猪肉炒一下
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5. 放料酒
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6. 加盐炒匀
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7. 加切好的菜
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8. 炒熟后关火备用
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9. 红薯粉倒入开水
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10. 和成面团
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11. 分成大小相同的剂子取一个捏出窝窝
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12. 包入馅料
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13. 包成汤圆状
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14. 水烧开后下包坨煮开后同煮饺子一样加入3次凉水
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15. 包坨浮起即为煮熟了
小贴士
