腊鸭焖藕饭的做法,腊鸭焖藕饭怎么做
简介
食材
青椒、红油豆瓣酱、生姜、腊鸭腿、莲藕
步骤
-
1. 腊鸭剁成小块；连藕去皮、洗净。
-
2. 生姜、青椒、莲藕切小块备用。
-
3. 腊鸭块倒入电饭煲，加入适量冷水，煮开。
-
4. 焖煮30分钟，至汤汁浓白，加入生姜。
-
5. 倒入莲藕，焖煮20分钟。
-
6. 加入洗净的大米。
-
7. 加入青椒。
-
8. 加入红油豆瓣酱，盖盖焖煮至熟。
-
9. 焖煮好的米饭拌匀即可食用。
小贴士
