核桃司康的做法,核桃司康怎么做
简介
食材
牛油、盐、白糖、牛奶、清水、全麦自发粉、核桃、枣
步骤
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1. 准备好全麦面粉、核桃、枣。
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2. 核桃需要微波炉叮两分钟。
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3. 然后将核桃与枣都切成小粒。
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4. 准备好牛奶。
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5. 家里的秤找不到，只好用小杯当量杯，我用了三杯的全麦面粉。
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6. 放入一小撮盐与白糖，搅拌均匀。
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7. 加入软化后的牛油。
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8. 用手搓成这种状态即可。
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9. 加入3/4杯的牛奶。
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10. 1/4杯的清水。
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11. 揉搓成面粉。
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12. 放到案板上用擀面杖擀平。
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13. 然后将切碎的核桃与枣放到中间。
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14. 再包起来。（我喜欢司康吃起来像夹心的一样，所以用这种做法）。
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15. 用擀面杖小心压扁。
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16. 再用模压也模型来。
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17. 取出模具。
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18. 将司康放入烤盘内。
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19. 烤箱设置200度，放入司康。
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20. 烤12分钟即可取出。
小贴士
