卤鸽肾的做法,卤鸽肾怎么做
简介
食材
八角、腐乳、糖、酒、蚝油、蒜、姜、盐、油、鸽肾
步骤
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1. 先清理鸽肾，鸽肾切开
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2. 将里面的东西取出来，可以很清楚地看到鸽子吃了什么呢
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3. 用热水焯一下
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4. 热锅下油、下姜片和蒜头
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5. 下鸽肾
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6. 加酒、八角
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7. 加糖、盐
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8. 加腐乳、蚝油
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9. 加适量水，将锅里的材料倒进瓦煲内，继续煮十来分钟即可
小贴士
