梅子蒸排骨的做法,梅子蒸排骨怎么做
简介
食材
蒜子、生粉、白糖、豆瓣酱、盐、老抽、芝麻油、排骨、酸梅酱
步骤
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1. 排骨砍成块，蒜子拍扁切末。
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2. 准备排骨，放入两勺生粉、少许白糖、一勺豆瓣酱、小半勺盐，淋入老抽、芝麻油拌匀。
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3. 放入蒜末，三勺酸梅酱，拌匀。
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4. 将装好盘的排骨，放入蒸锅，隔水蒸15分钟，取出即可。
小贴士
