海参捞饭的做法,海参捞饭怎么做
简介
食材
蚝油、鲍鱼汁、姜、葱、盐、油、米饭、海参、西兰花、杏鲍菇
步骤
-
1. 杏鲍菇清洗干净、切滚刀块
-
2. 西兰花洗净切成小朵
-
3. 锅中烧开水，加入少许的盐和油，把杏鲍菇和西兰花放入焯水后，捞出备用
-
4. 海参去肠洗净备用
-
5. 炒锅热油，放入葱姜煸炒出香味后，捞出葱姜不要
-
6. 加入鲍鱼汁、蚝油、少许的清水烧开
-
7. 放入海参煮开后，倒入焯过水的杏鲍菇和西兰花煮开
-
8. 浇在米饭上就可以了
小贴士
