海参饺子的做法,海参饺子怎么做
简介
食材
五香粉、味精、酱油、盐、油、小麦面粉、鸡蛋、韭菜、鸟贝肉、海参
步骤
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1. 面粉放适量盐，用温水调成团，醒一醒
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2. 鸟贝洗净切碎，鸡蛋炒成鸡蛋碎与切好的鸟贝放到一块儿
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3. 韭菜洗净切碎备用
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4. 海参我用的新鲜的冰过的，化好之后，去掉内脏
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5. 海参切碎
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6. 全部材料放到一起
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7. 放适量花生油
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8. 适量盐
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9. 适量味精
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10. 适量酱油
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11. 适量五香粉
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12. 搅拌均匀
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13. 面揉好之后，分成大小一致的小剂子，擀皮
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14. 拿起一个饺子皮，放适量的菜，对着捏好就可以了
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15. 很快就包好很多
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16. 锅中水烧开，煮饺子，几乎都是熟的，开过一次之后不用盖锅盖煮一分钟就可以出锅了
小贴士
