肉末海参的做法,肉末海参怎么做
-
1. 干刺参洗净泡发备用。
-
2. 猪肉切成末。
-
3. 热锅下油,放入少许葱姜末炝锅。
-
4. 放入猪肉末。
-
5. 翻炒出香味。
-
6. 加入酱油和美极鲜炒香。
-
7. 加入高汤,葱姜末,盐,五香粉炒匀烧开。
-
8. 放入刺参。
-
9. 盖盖转小火炖20分钟。
-
10. 将海参放入盘中。
-
11. 再剩余的汤汁中加上水淀粉勾芡。
-
12. 再加蚝油炒匀。
-
13. 将汤汁浇到海参上即可。