白灼海虾的做法,白灼海虾怎么做
简介
食材
生姜、白醋、生抽、蒜、海虾
步骤
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1. 海虾洗净备用。
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2. 净锅注入清水，生姜切片入锅。
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3. 倒入海虾，盖上锅盖，煮沸，捞出（活的海虾入锅受热会蹦跳出来，所以要盖上锅盖）。
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4. 用厨房剪刀逐个剪短虾须。
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5. 装盘。
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6. 取一小碟，倒入白醋与生抽。
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7. 蒜用刀背拍碎，再切几刀，让其更碎，加入到酱汁中。
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8. 可以美美享用了。
小贴士
