烹海虾的做法,烹海虾怎么做
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1. 虾剪去须子,嘴尖,洗净
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2. 葱洗净,切段
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3. 把段切丝
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4. 把醋,少许酱油,少许盐,白糖,味精倒入碗中,调成料汁
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5. 锅中油热后放入虾,小火炸
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6. 炸至双面金黄色
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7. 倒入料汁翻均匀
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8. 再倒入葱丝
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9. 翻炒均匀即可关火
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10. 出锅装盘