猪血煮豆腐的做法,猪血煮豆腐怎么做
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1. 准备好食材。
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2. 将猪血和豆腐切成块状,用竹签串起来。
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3. 锅里倒入油,小火将葱姜蒜和香叶炸香。
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4. 加入香水鱼调料,炒香。
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5. 加入盐。
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6. 加入生抽。
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7. 加入醋。
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8. 倒入适量开水。
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9. 将猪血和豆腐串放入锅中煮。
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10. 第一面煮三分钟后,再翻面煮另一面,同样煮三分钟。
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11. 出锅后,表面要淋上锅中的汤汁才好吃。