五花肉炒君叠菜的做法,五花肉炒君叠菜怎么做
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1. 材料:君叠菜、五花肉(已切成片)。
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2. 将君叠菜洗净、捞出。
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3. 放在案板上切开。
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4. 烧锅倒油烧热,下入切好的五花肉,加适量的料酒。
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5. 加适量的生抽。
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6. 翻炒翻炒。
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7. 接着,合入切好的君叠菜翻炒翻炒至断生。
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8. 然后,加适量的盐。
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9. 加适量的鸡精。
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10. 调味炒匀,即成。
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11. 出锅,装盘。