港式甜吐司的做法,港式甜吐司怎么做
简介
食材
水、鸡蛋、黄油、奶粉、酵母、白糖、白芝麻、高筋面粉
步骤
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1. 糖，奶粉分别放在面包机的两个角。放进高筋面粉。
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2. 放鸡蛋。
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3. 面粉挖个窝，将酵母粉放在里面。防水。
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4. 启动面包机开始揉面。单程序，快速揉面。
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5. 第二次启动面包机，甜面包，750克，浅色。
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6. 揉面5分钟加黄油。
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7. 机器揉完面，发酵。取出面团分4份。一份擀成长型。
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8. 对折。
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9. 卷起。
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10. 四个全部卷好，放入面包桶内。
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11. 表面刷蛋液。
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12. 准备芝麻。
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13. 表面撒芝麻。
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14. 烘烤好了，出炉。
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15. 切片。
小贴士
