玫瑰馒头的做法,玫瑰馒头怎么做
简介
食材
油、酵母、玉米油、水、面粉
步骤
-
1. 100g面粉过筛，加入1g酵母，油适量，慢慢加水，直到把面粉和成团，如图。
-
2. 接下来用擀面棍把面团擀薄，上下翻面慢慢擀开。
-
3. 随便找个干净圆形的容器，在擀好的面皮上一个个的印出圆形面皮。
-
4. 按5个为一体印出摆好，那些剩余的面皮再重新揉成团擀开再印。
-
5. 玫瑰花的做法，先用筷子在面皮中间分线。
-
6. 接着从一端慢慢卷起。
-
7. 卷好以后用小刀从中间切开。
-
8. 蛋挞模里少许油均匀抹开，把切好的玫瑰摆入蛋挞模。
-
9. 烤箱放一碗热水，用烤网把做好的玫瑰放入，关门等它发酵。我是一个小时后才拿出来入锅蒸的，看到膨胀大以后就是发酵好了。
-
10. 入锅大火蒸了20分钟，就看见漂亮的玫瑰在绽放，把我美呆了。
小贴士
