竹荪煲鸡汤的做法,竹荪煲鸡汤怎么做
简介
食材
盐、生姜、大葱、细香葱、枸杞、料酒、竹荪、鸡大腿
步骤
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1. 准备材料。
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2. 将干的竹荪用淡盐水浸泡5分钟。
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3. 锅中加水放入生姜、大葱、料酒将清洗干净的鸡腿焯水。
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4. 冬瓜切片备用。
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5. 将竹荪根部的白圈剪掉。
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6. 将竹荪切成段。
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7. 煮锅中加水、加盐将竹荪焯水。
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8. 九阳铁斧电饭煲中加清水、生姜片、大葱段。
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9. 放入焯好的鸡腿。
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10. 盖上锅盖，选择煲汤。
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11. 枸杞用清水洗干净。
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12. 香葱切碎。
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13. 还剩下20分钟时，打开九阳铁斧的盖，下入焯好的竹荪、冬瓜，盖上盖子继续煲汤。
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14. 最后放盐、事先泡好的枸杞继续煲5分钟，喝时撒葱花即可
小贴士
