竹荪鸡汤的做法,竹荪鸡汤怎么做
简介
食材
清水、鸡粉、胡椒粉、盐、水芹粒、竹荪、鸡
步骤
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1. 干货的竹荪用凉水泡开，并轻手洗净表面的泥沙，冲洗干净后勤换水浸泡几次。
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2. 预先煲好的鸡汤。
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3. 大火煮滚。
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4. 利用煮鸡汤的时间切竹荪的头尾。
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5. 切段。
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6. 过水、捞起、沥干。
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7. 煮滚的鸡汤，将鸡捞起，把竹荪段投入鸡汤中。
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8. 再煮20分钟，等竹荪充分浸润了鸡汤的味道后。
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9. 下适量的鸡粉。
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10. 下适量的盐。
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11. 根据个人口味加适量的、水芹粒胡椒粉调味，拌匀，关火，即可上桌享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士
