红豆南瓜圆子汤的做法,红豆南瓜圆子汤怎么做
简介
食材
红糖、清水、红豆、南瓜、糯米粉
步骤
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1. 红豆2000克清洗干净，清水浸泡过夜。
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2. 沥干水分，放入电压力锅中，加适量清水。
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3. 盖好锅盖，调制豆蹄筋档。
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4. 程序结束，红豆煮至软烂。
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5. 南瓜1块去皮切小丁放入微波碗中，加2小勺清水，高火叮5分钟。
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6. 趁热用放手将南瓜捣烂成南瓜泥。
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7. 加入适量糯米粉和成软硬适中的面团。
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8. 将面团搓成小圆子。
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9. 取适量红豆汤放入小奶锅，加适量红糖。
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10. 煮开后放入适量小圆子，煮至小圆子浮起即熟。
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11. 成品图。
小贴士
