干贝煮娃娃菜的做法,干贝煮娃娃菜怎么做

2023-05-09 54阅读
简介
食材
葱油、盐、干贝、黄酒、姜丝、葱花、娃娃菜
步骤
  • 1. 干贝中倒入料酒浸泡10分钟
  • 2. 准备娃娃菜
  • 3. 干贝冷水上锅大火蒸15分钟后倒出料酒
  • 4. 娃娃菜竖切6瓣后洗净
  • 5. 准备姜丝
  • 6. 锅内倒入清水下入姜丝
  • 7. 倒入干贝
  • 8. 盖上大火煮开后再煮10分钟,把干贝中鲜味煮出
  • 9. 之后打开加入娃娃菜,倒入适量料酒
    .
  • 10. 加入适量葱油
  • 11. 先尝试味道再加入盐调味
  • 12. 大火至娃娃菜煮软后熄火
  • 13. 盛入碗中,撒上葱花即可上桌,很过瘾的菜肴,真的很鲜美。
小贴士
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