上汤娃娃菜的做法,上汤娃娃菜怎么做
简介
食材
油、皮蛋、大蒜、枸杞、方火腿、水淀粉、盐、娃娃菜、高汤
步骤
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1. 娃娃菜洗净、切成六份
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2. 皮蛋切丁
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3. 枸杞洗净用温水泡发
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4. 火腿切丝
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5. 大蒜切片
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6. 锅中热油下入大蒜炒香
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7. 倒入高汤煮开
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8. 水开后下入娃娃菜、调入适量盐
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9. 倒入枸杞
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10. 倒入皮蛋
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11. 倒入火腿丝
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12. 煮到娃娃菜变软、盛出
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13. 汤中加入适量水淀粉勾芡
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14. 汤汁浇在娃娃菜上
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15. 很清爽的上汤娃娃菜哟、很鲜美的
小贴士
