茄汁鸡翅的做法,茄汁鸡翅怎么做
简介
食材
姜、葱、糖、料酒、盐、番茄沙司、鸡精、油、鸡翅
步骤
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1. 食材准备：鸡翅洗净,每块划上二刀。葱、姜洗净，分别切末、切片。
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2. 鸡翅放入盐、料酒，腌制10分钟。
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3. 锅热油，放入鸡翅，入锅煎成金黄色。
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4. 在剩油中，放入番茄沙司、糖、盐和适量水，大火煸炒烧开。
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5. 放入煎好鸡翅、姜，翻匀后。
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6. 烧开焖一分钟。
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7. 让番茄沙司汁浓稠，撒入鸡精和葱花，即可出锅。
小贴士
