桂花芋艿的做法,桂花芋艿怎么做
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1. 原料
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2. 芋头洗去泥沙,放入锅中蒸熟。
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3. 将芋头去掉皮。
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4. 锅里放一碗水,水烧开后加入白糖。
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5. 放入糖桂花溶解均匀。
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6. 等水再次沸腾冒大泡时,将淀粉加水调成水淀粉,倒入锅中。
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7. 将蒸好的芋头倒入锅中,转小火煮至汤汁变成粘稠而透明,均匀地裹在芋头上,即可出锅。