茴香蛋饼的做法,茴香蛋饼怎么做
简介
食材
油、盐、茴香、鸡蛋、面粉
步骤
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1. 茴香洗净。
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2. 将3个鸡蛋磕入碗中，加入适量盐打散备用。
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3. 将茴香切碎倒入蛋液中。
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4. 加入面粉和油。
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5. 慢慢将面粉搅匀。
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6. 不粘锅里刷点油。
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7. 舀入适量的面糊，晃动锅子使蛋液均匀摊在锅底。
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8. 小火慢煎，一面定形后翻面继续煎。
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9. 两面略焦黄后就可以出锅了。
小贴士
