韭菜杏鲍菇小炒的做法,韭菜杏鲍菇小炒怎么做
简介
食材
酱油、味精、姜粉、料酒、淀粉、盐、油、瘦肉、杏鲍菇、韭菜
步骤
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1. 韭菜、杏鲍菇切断，瘦肉切丝用酱油、淀粉、料酒、姜粉腌制20分钟备用。
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2. 锅放油烧热，将肉丝放入翻炒。
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3. 炒至发白时点几滴酱油翻匀后装起。
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4. 用锅里余油开始炒杏鲍菇。
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5. 炒至软身后加入韭菜翻炒。
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6. 最后将肉丝倒入，加少许盐、味精调味即可。
小贴士
