肉松的做法,肉松怎么做
简介
食材
盐、白糖、生抽、猪瘦肉
步骤
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1. 猪瘦肉切片准备。
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2. 姜切片，准备好大料。
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3. 锅中加水烧开。
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4. 倒入切好的瘦肉飞水。
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5. 捞出备用。
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6. 另起一锅加开水，将肉倒入锅内。
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7. 加入调料将肉煮熟，大约40分钟左右。
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8. 肉熟后捞出晾温备用。
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9. 肉晾温放入密封袋中用擀面杖将肉擀分离。
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10. 然后再用手撕更小条。
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11. 因为是宝宝吃，所以用料理机打碎了。若大点孩子吃其实这步可省略。
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12. 倒入电饭锅中炒，锅太热会自动跳，翻一会儿再按煮饭键，直到炒好为止。炒到中间时加少许盐，白糖，生抽，因为给宝宝吃，所以加的量很少。这个可根据自己口味加其它调味品。
小贴士
