肉松的做法,肉松怎么做
简介
食材
生抽、蚝油、老抽、糖、盐、植物油、葱、姜、瘦猪肉
步骤
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1. 将瘦猪肉洗净，切成小块，放锅内，加入适量清水、葱、姜。
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2. 然后煮沸，把白沫撇出。
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3. 再转小火煮至，肉软烂，用筷子能扎进去即可。
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4. 然后捞起放凉。
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5. 再装入保鲜袋中，用擀面杖压碎。
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6. 压不碎的用手撕一下。
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7. 将肉丝放入面包桶内。
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8. 再加入调料。（生抽、蚝油、老抽、糖、盐、植物油）
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9. 然后启动面包机的翻炒程序，翻炒1小时后即可。
小贴士
